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乐凯撒每年都派专人到泰国和马来西亚挑选榴莲。要在榴莲最好的产地找到最美味的榴莲。极品榴莲是绝对逃不过采购师们的,因为他们可是用味蕾丈量榴莲的啊!
作为全国最大的榴莲进口商,对待榴莲一点也不含糊。乐凯撒优先选择15年以上老树龄的榴莲,并且生长海拔高,日照时间长,这样可以保证果肉饱满,味美清甜。拒绝人工催熟,100%成熟采摘,是通过顶级食品安全GMP与HACCP认证,没有任何添加的纯果肉,好吃更放心。
乐凯撒在食材的搭配与选择上从未停止创新,从东南亚榴莲,到墨西哥牛油果,意大利野菌,再到美洲鳗鱼……新颖的美食不断被创造出来,人生果断要敢于尝试!乐凯撒对食材的选取就像探索宇宙般严谨!
________ POPULAR PRODUCT ________
日式料理中的鳗鱼食材你见多了,比萨制成日式鳗鱼风味的你又尝过没?乐凯撒精选深海繁殖的美洲鳗,捕捞后经过96项检测,肉质鲜美没有污染,已达到出口日本级的品质。再加750度高温蒲烧,鳗鱼肉的水份与弹性就完美地被锁住了。好鳗鱼原来是没有腥味的。
除了榴莲,乐凯撒点击率最高的产品就是牛油果系列了。牛油果霜选用了墨西哥特产的牛油果+牛奶,每一颗都用心挑选,含油量高达25%,胆固醇几乎为零,难怪是维利女模的秘密食材呢!入口非常的细滑,口感100分~
________ DECORATION STYLE ________
三角形能同时代表比萨、榴莲、芝士这三种形态,象征乐凯撒的明星产品“榴莲比萨”。
在家具、灯具的选择上,设计师坚持采用匠心独具的设计品牌家具,如用色恬静又不失活泼的丹麦HAY。
独创的趣味十足的插画展架,罗列在空间中作为与食客交流的平台。还有陈列的意大利Greci番茄酱、等等等,无不体现乐凯撒对食材的自信。
180°无死角透明开放式厨房,让你有机会偷师,目睹pizza的诞生过程。揉捏拉伸面团、抛转饼底、涂抹酱料...每个步骤都一丝不苟。
当然,这样的厨房手艺还结合街舞成为花式抛饼艺术!20岁的阿生代表乐凯撒参加过意大利帕尔玛比萨世锦赛。
25年来,中国人第一次晋级意大利比萨世锦赛决赛,就是因为乐凯撒这位20岁小伙子的Freestyle!
________THE BEST CHOISE ________
无法割舍榴莲又想尝试其他口味?拯救选择困难症~ 推荐套餐,金枕榴莲双拼比萨套餐(两人份量)只要109元。另外还有生日福利!
乐凯撒 店名:乐凯撒比萨
门店:上广深65家直营门店
招牌:榴莲比萨;牛油果霜;乐小辣鸡翅
人均:50—60元
惠州佳兆业广场店 地址: 惠城区惠州大道佳兆业商业中心1楼L128-L129室(近惠州意生广场)) 电话:0752-5853121
华贸天地店 地址: 惠城区江北文昌一路九号惠州华贸天地B1 层 0115A 号单元 电话:0752-2820097 |