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这条神奇的小海鲜一条街,已经成为惠州一个无人不知的重要地标。而在这条街上,喜碧绝对是大写加粗的神店。八九年时间,他一家独大,已经拥有了8个档口!我们常常开玩笑,这里应该改名成喜碧一条街才对啊。
这家店火得实在太过分了,连深圳广州都传开了!
万万没想到,承包一条街只是小case。今年,老板做出了一个更大胆的新尝试。在市区开起了一家占地3000平米以上的新店,这次,朋友圈都炸了!▼
老板,你这是要搞事情啊!
①大到会迷路!他占地3000平米以上! ②不同类型的包间,通杀老中青三代! ③环境更好,唯一不变的是高性价比!
"3000平米的海鲜酒楼" 老板的野心简直逼死同行
以前开车去桥东吃小海鲜,最头疼的问题就是停车真的好难。这一次新店门前一大片空地,好几百个车位在等你,完全不用担心。
上到楼你可能会惊呆,大堂宽敞明亮,光这儿就有60张桌子,以后再也不用担心排队了。港真,连老司机可乐都差点儿迷路!
这还有一个可以容纳三四十人的大包间,平时是独立的,拉开闸门瞬间打通。同学聚会、家庭聚会都很ok。
店里一共有30多个包间,有传统中式的,有新潮摩登的,有豪华风的,各种不同风格总有一款你喜欢的,传说中的老中青三代通杀!
"现点现做够接地气" 什么新鲜吃什么~
外面有个海鲜池,直接现场翻牌子,什么新鲜吃什么,超级接地气。从高大上的波士顿龙虾、南非鲍鱼、象拔蚌,到平民又美味的扇贝、海虾、生蚝...都应有尽有。
当然,这里还有很多你平时见不到的妖艳贱货。你猜可乐叔叔被这个如此狰狞的“不明物体”攻击了几次?(知道这货叫什么的,请留言炫耀~)
"新品果然坚挺" 骨灰级熟客也还不知道
波士顿龙虾配伊面 销魂程度五颗星
boss级的龙虾身子目测有三部I6那么长,气场和颜值就秒杀一切。奶油不会掩盖龙虾的鲜甜,挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感。 白花花的肉,已经脱壳溢出,龙虾肉紧实Q弹,被香浓的奶油裹上后,增添了它的鲜味,更加香浓,吃完蛋白质爆表! 咖喱大膏蟹 蟹控不能错过的人气单品
不是泰式的感觉,反而有点东方家常味道。掀开蟹壳,蟹黄异常抢眼,简直犯规!蟹肉的鲜味在咖喱的辛香中略有隐忍,层次却更丰富。
用的是大膏蟹,膏不仅肥美结实而且会更加香口。咖蟹壳下有软绵的土豆块,千万不要浪费这一盘浓郁的酱汁,这时候最适合来一碗白饭。
辣酒煮花螺 天冷的日子里就该来一锅
辣椒的辣,白酒的香,和花螺本身的鲜恰到好处地融合在一起,配上秘制的酱料,色香味俱全。而且锅下还有加热的火,呼呼冒着热气,简直是冬天的恩赐。
酒香融合后散发出特别的香味,直接上手将螺肉慢慢挑出,吃了一口就完全停不下来。火辣辣的味道,绝对是寒潮Boss杀到的最佳搭配!
芝士焗虾 爱芝士的人大概会失去抵抗力
有了芝士的助阵,这道菜注定人气极高。芝士的咸香,虾肉的鲜弹,组合在一起非常match。芝士保留住虾肉的水分,一口咬下去,唇齿间都是虾的鲜味。
芝士量很足,随便扯起来就是拉丝的场景,妹子都看直了!
椒盐油鳝 我很丑可是我很好吃 油鳝炸的金黄酥脆,放进嘴里咬就是嘎嘣脆,大家吃完纷纷表示很适合当零食。
当然我还开发出一个新用途,拿来当真心话大冒险的道具就是信手拈来的事儿。(这图看得我心神荡漾是怎么回事?)
"写在最后" 这里承载了惠州人的海鲜情怀
对于喜碧,不止是惠州人偏爱,很多陈江、潼桥、博罗,甚至河源、东莞、深圳的人,都会特地驱车前来,吃到凌晨打烊都不舍得走。这些“老字号”像是一座城的烙印一样,不管时代变迁,它藏身于城市某个角落里, 用时间去酝酿出属于这座城的味道。
希望我们心里的老味道,能变得越来越好。 记得认准这一家店 ▼ 喜碧海鲜 【店名】喜碧海鲜(上排店) 【地址】惠州市惠城区鹅岭南路48号泰富御山郡(深圳机场惠州城市候机楼隔壁) 【营业时间】12:00—22:30 【电话】0752-2282884 【店名】喜碧海鲜(桥东店) 【地址】惠州市惠城区惠新西街95号(水上派出所对面) 【营业时间】中午12:00-凌晨2:00 【电话】0752-2282884 【导航】地图搜索惠州“喜碧海鲜”即可
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