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关于这家店,我要控诉这几点!
大众点评上达8.3分,不留活路给同行!
菜品颜值和实力双双爆表,简直“有毒”! 屡出奇招,别人想不到的他们都玩的出神入化!
这就是为什么 男朋友一周来7次每天都感觉很新鲜
﹀ ﹀ ﹀ 新品一:红烧羊肉面
@蝙蝠侠:“看起来很酷的人,更容易被感动。冬天里一碗小面的温度,足够融化伪装的假面。”
冬天的时候最适合来一碗红烧羊肉面,红亮亮的汁水,带皮的羊肉,翠绿的莴笋片,炖的软烂的胡萝卜,铺面的青菜和香菜,这样的色彩搭配就很撩人。
一股浓浓的羊肉香味,面条也充分吸收了汤汁的鲜浓,有淡淡肉香。羊肉肥瘦相间,咬下去的肉质是紧实的,保持三分嫩滑。一口面再一口汤,鲜辣就充斥了整个口腔。
新品二:什锦海鲜拌面
@海盗船长:“有时候一碗海鲜面,就能唤起关于大海的记忆。”
除了汤面做得很出色,这次他们特地推出了海鲜拌面。料下的很足,浓缩了各路海鲜鲜味的秘制酱料你一定会喜欢。
一上桌记得要马上搅拌,关键是动作要快。软糯的青豆增色不少,鲜甜的鱿鱼是我个人的最爱。而面条裹上酱汁后瞬间就把我征服了,一种徜徉在大海的feel。
新品三:酱卤羊蹄
@剑客:“简单的菜也能看出其用心之深,如同剑客拔刀出鞘,瞬间定夺胜负。”
一个羊蹄跟一部iphone的大小差不多,非常入味,软嫩中带着丝丝紧致感,吃起来满口留香,胶原蛋白都要溢出来了!
新品四:萝卜焖牛腩
@葫芦娃:“爷爷爷爷爷爷,别饿着了。来,我喂你吃。”
萝卜和牛腩是公认的默契cp,牛腩的咸香和萝卜的清甜相得益彰,最适合用酱香醇厚的汤汁配上一碗爽滑的面条。
新品五:香肠冰菜什锦沙拉
@公主:“想瘦又想享受的人生,我也要!老板,再来一碟。”
冰菜变得越来越流行,很多人爱上了这一口。他们家的冰菜沙拉颜值一直在线,加入了香肠,荤素搭配更加科学。酱汁也是我爱的那一路子,不会太腻,刚刚好。
新品六:杏仁牛奶
@小黄人:“如果所有人都理解我,那我得普通成什么样儿~”
很多闻不惯这个味道,但是素食者特别偏爱杏仁,因为营养值够高。瓶子造型很别致,入口就有浓郁的杏仁香味,口感细腻又清淡。
新品七:生姜牛奶
@马里奥:“左手牛奶,右手小霸王,跟我一起好好学习”
端上桌还是温热的,可以用来暖手。喝不惯杏仁牛奶可以尝试下这款,生姜的辣和牛奶match度还是很高,冬天来一瓶特别暖心。
吃喝惠州独家福利!请接招!玩法一:12月23日—12月25日12:00,本条微信评论排名前10的饿魔粉丝,每人可获得火拌小面提供的海鲜拌面or红烧羊肉面一份。(二选一)
玩法二:12月24日,吃喝小魔女/小饿魔/吃喝婷疯(微信号:chihetingfeng)朋友圈将有活动,将选出20位幸运饿魔,送出火拌小面提供的萝卜牛腩或饮料。
做的不仅仅是一碗面,更是...
﹀ ﹀ ﹀ 来过这家店的人,都会对他们家的用心留下印象。开放式的厨房,每一个步骤都井然有序。抢眼的墙绘,酒瓶和水泥做成的灯饰,带点复古风格的水壶、煤油灯和海报的饰品...每一个细节都经过打磨。
连小小一根筷子的设计,都力求完美。跟小面一样,外表朴素,只有靠近后才能发现他的内涵。
今年他们还在隆生广场开了第二家店,空间变得更大,装潢更加细致。店里的呈现,从理念到细节,从面到汤,都承载着时间的厚度和感情的温度。
小面没有多余的佐料,没有丰厚的浇头,但这份简单正是一碗小面的灵魂所在。光顾的人有白领,有附近的街坊,有学生,形形色色的人聚在一起,为的就是这碗面。
这家店承载了几个本土草根的梦想和执念,他们都有知名国际餐饮品牌的工作背景。彬哥负责全面工作及产品研发,洗碗工平哥负责营运管理,大鹏负责营销、IT,背后还有此次没有上镜的财务达人和来自重庆的出品总监,大家分工合作,战斗能量满满。 (合照从左到右为平哥,彬哥、大鹏)
这是一个爱玩的团队,之前的刷刷脸、刷才、啪啪啪营销活动已经可以看出他们的跳脱,如此爱创新爱搞怪的火拌小面,得到了粉丝的热烈拥护。他们希望在新的时代,能用新的态度,去好好诠释小面。
用匠心只做一碗面,把生活磨成有味道的诗。融入了生活的面,承载了整个城市的记忆,是情怀,是故事。
出发前记得mark住优惠 ﹀ ﹀ ﹀ 惠州会玩的,我只服你
玩法一:吃喝惠州粉丝到店按照店员指示操作,找到店内相应的角色人物抽奖,可获得单次消费的全场折扣券。(有免单券、5折券、7.5折券、8折券)
玩法二:拿着折扣券与角色人物拍照,若与其合照的角色人物在评选中获得第一名(就是下面这个投票),则可以获得相应产品的折扣,持续一周,不限次数。(投票截止时间至2017年1月2日23:55,活动结束后本条文章留言下方和私人号会公布投票结果)
【活动时间:丽日银座店12月24日-12月26日;隆生东湖店12月31日-17年1月2日。如有疑问请关注火拌小面公众号(runkeda)了解详情】
记得认准这一家店 ▼
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