这里一年只开几个月！来对时间才能吃得到......

狗子

                                                                                                


冷冷冷寒潮来了 我等南方人过冬全靠意念...没有供暖的冬季 还有什么好方法御寒？对于吃货来说~ 当然以食为天！从食补达到御寒的效果 “羊肉”是不二之选
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万客隆羊餐馆

这是一家开了17年的羊庄，绝对是不可多得的老店。烤全羊、羊蹄、羊排、羊肉串...吃法齐全，这里的黑山羊肉和广西巴马特色菜肴成为惠州独一无二的经典。关键是！这里的餐食味美量足，价格好几年没变！




关于黑山羊

区别于普通的羊肉，这里的羊都是在石山上放养的黑山羊。以吃珍稀百草为主，肉质更为鲜美，肉纤维细，并且羊膻味极小，富含人体所需氨基酸15种以上！




关于广西巴马

"巴马”是世界五个长寿区之首，被誉为“世界长寿之乡、中国人瑞圣地”！可见在巴马人的膳食多么有益于人体健康。





关于吃什么

干锅羊肉火锅厨师大叔翻锅翻得这么嗨~ 一看就是多年老手，如此火爆的手法我喜欢。


这是小锅，别嫌锅没满！这可是实打实的全羊肉，几乎没有加其它配菜垫底。外面的干锅看着多其实全是素菜好伐？吃肉就要来点儿实际的！

最后装锅后还可以继续加热翻炒，喜欢焦香味可以等一会儿再吃~ 注意开火后一定要翻动！吃的差不多后可以加入啤酒或羊肉汤变成汤锅，再涮其他配菜~

红烧羊蹄报告！这里有人偷吃！

略带焦香的羊蹄！绝对是必点菜，才上就被一扫而空...富有嚼劲的胶原蛋白让人根本停不下来！

烤山羊肉串对于吃烤串必点羊肉串的小编来说，对羊肉串还是见识不少。这里的羊肉串绝对值得推荐！



没有杂七杂八的调料，羊肉搭配孜然就已足够。最简单的做法，往往更深入人心。

羊肉串一定要带一点脂肪才会好吃！尤其是脂肪烤焦后入口即化，优化了整体口感，绝对是羊肉串最动人之处。

羊胎汤
绝对是滋阴补肾的首选~ 羊胎、老母鸡、猪龙骨、滋补药材慢火熬制成这一碗浓郁的靓汤。并且每天限量供应，卖完就没有了！


一盅大概能盛3碗的样子。非常足料！


红烧羊排
一个人连吃两三块都嫌不够！肉质真的非常细致！几乎吃不出羊膻味，非常香~ 并且全是精华部分，小编正在隔着闭幕咽口水...

羊血炒饭
虽然看着像黑暗料理，一勺入口绝对改变你的看法！加入羊血的炒饭口感变得细腻起来~ 炒饭干湿刚好，主食来一份这个绝对不会有错！


炒七彩藕丝不是莲藕！是巴马特产的旱藕！藕丝晶莹剔透，吃起来不糊不粘，十分有弹性~ 加入了青椒、葱末、葱、红萝卜等彩色的食材炒制的，健康又美味。全惠州只有这里能吃到！

黑米粽子粽子由内到外，猪肉、绿豆、黑米三层。切片煎到双面金黄，吃起来外焦内柔。绝对的绿色健康食物！同样在惠州只有这里能吃到！


佐餐菜这里就连配料和开胃菜都能做让人特意赶来吃，我服气！

第一次羊肉蘸酱腐乳吃~ 姜蓉加腐乳听起来蛮清奇的，不过吃过后发现，真的绝配！只有这里能吃到！

别小看这碟辣椒酱，这可是店里的独家秘制！还有人特意来买这个辣椒酱，都是老板娘的母上大人亲手自制，每年限量供应！



关于这家店

饭点院子通常都停满了车，要是人多或者吃宵夜最好提前预定。也经常会有羊肉卖完的情况，这时候再来老板娘说只能炒份面给你吃哈哈！  店里好多单身靓仔，还有万客隆李易峰，我偏不上图，你们自己去看~

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独家福利


★独家福利 超有料！玩法一：12月1日—12月3日，吃喝土豆将有朋友圈活动，抽取5名幸运饿魔将免费获得红焖羊肉+七彩藕粉各一份~

玩法二：评论前五的幸运饿魔将免费获得红焖羊肉+七彩藕粉各一份~


最后 ▼
认准这家店！

【店名】万客隆羊餐馆【地址】惠城区共联路火车西站广场正对面（百度地图搜店名可导航）【预订电话】0752-2372826【营业时间】早上10:00-晚上12:00

附上地图 ▼