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资深咖啡控都推荐的一家工业风小店,独家私藏绝对惠州...

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吃喝币

小学一年级

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发表于 2017-2-6 17:27:07 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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那个下午我在丽日银座的一角遇上这样一家暖盈盈的咖啡馆


原来是开遍一线城市的咖啡之翼进驻惠州了咖啡控们听到这个消息眼睛都闪闪发光了


所以,小编决定深入这家咖啡馆
再给你们透露多一点情报↓
意式咖啡小科普我们平时喝的那些美式,拿铁,卡布,馥芮白…都离不开浓缩咖啡,他们都是在浓缩咖啡的基础上,搭配不同比例的牛奶或者加水而形成的~所以,一杯好喝的浓缩咖啡,是一切的开始,也是意式咖啡的灵魂。【三大元素:高压|高温|咖啡粉】




走进店里,小编就停不下拍拍拍: “环境简直让人移不开眼”
门店一共上下两层,一层是工业风装修,吧台占去了一半空间,而二楼则保留了复古的年代风格,搭配了简约的桌椅和色彩斑斓的灯光,显得更加充满腔调。


一进门就被这些各具特色的小物件吸引住了,复古的留声机,旧时的油灯,摩托机车模型还有帆船模型,还以为不小心走进了一个微型博物馆呢!

小编一眼就被这个40,50年代的照相机模型迷住了,“好,各就位,预备!”




小编当然不会忘记此行的目的: “老板,先来杯咖啡。”
【冰咖雪恋】
冰咖雪恋是店里头牌,老板推荐必点款,三大特点:够冰、够苦、够醒脑。将手冲咖啡冷却后制成冰块,喝的时候,牛奶可以根据个人的口味添加。


如果你想体验到咖啡的灵魂,建议选择冰咖啡。冰咖啡的口味更加醇厚,并且因为温度低,风味能保持得更加持久。

加入半杯牛奶,让它的口感更加顺滑。静下心来,慢慢体验咖啡刚入口时的果酸,以及果酸消退时带出的甜感,圆润滑顺的口感。

【冰摩卡】
佛拉说喜欢冰摩卡,它既有咖啡的甘沉味,又满盈牛奶的温润,喝到底部还可以感受到可可的甜蜜气息。


佛拉老师教学时间到:“喝这杯摩卡是有技巧的,先将吸管分别插进奶油,咖啡,牛奶以及巧克力酱四层,享受它们截然不同的滋味,最后再将这四种材料全部搅拌均匀,品尝各种味道融合的滋味。”


【绿野茶踪】
喜欢喝甜味的妹纸们推荐款:绿野茶踪,港式奶茶加上甜奶盖、还有清香扑鼻的茶香味,热爱甜食的妹纸绝对首推!至于我也只是“唔,还能接受”的程度,小伙伴们喜欢比较甜的,口感各异,喜欢的人就会很喜欢。


你以为这样就结束了吗?别着急: “老司机终于放大招了。”  【黑椒牛扒意面】
如果你是个轻口味的宝宝,小编墙裂建议你试试!刚入口时味道比较清淡,但是慢慢就能品出的牛肉与意面结合的香味!光是鲜艳的色彩就已经深得我心~

荤素搭配,不会觉得腻,吃起来也非常健康。

【炸鸡腿排汉堡与竹炭汉堡】
私心推荐这里的竹炭汉堡,竹炭粉与全麦面粉相结合,黑黝黝的颜色非常显眼,汉堡皮吃起来也比一般的汉堡更有嚼劲,而且更加松软。


【烤澳洲西冷牛扒配无盐黄油】
作为一家咖啡馆,这里的牛扒也很出彩,刚上桌时可以看到牛扒上有一块黄油,随着温度满满融化在牛扒中,香味浓郁,一口下去,浓郁的牛肉香味充盈整个口腔。



【凯撒沙拉】
沙拉中的经典款,胃口小的女生两个share就足以饱腹,淋上秘制的沙拉酱,新鲜的食材相互融合,口味非常出奇地清新,一点也不腻。



天啦噜!!! “这家店的店员颜值逆天”
如果你跟小编一样以为这家店就环境跟菜品颜值高而已,就太单纯了!图~样~图~森~破~前台的小鲜肉妥妥地压场,啊,老夫的少女心在此刻炸了~

嗯,原谅我一直在看脸



认准这一家店▼
【店铺信息】

【店名】咖啡之翼
【地址】广东省惠州市惠城区丽日银座1楼1131、1132
【推荐菜】冰咖雪恋,绿野茶踪,竹炭汉堡,烤澳洲西冷牛扒配无盐黄油

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