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这4个惠州妹子,居然能每天拿花拿到手软,蛋糕吃不停?!

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吃喝币

小学一年级

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发表于 2017-2-23 09:22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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鲜花与烘焙遇见
就是美好
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第  004  期

红  /  人  /  档  /  案

⊹  莫 奈 GIRLS  ⊹

Monet花园创始人,热爱花艺、热爱烘焙、热爱生活。

NICE TO MEET YOU

女人天生爱浪漫
开家花店是十个姑娘中九个会有的梦想

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常常羡慕店主拥有数不尽的鲜花,觉得幸福不过如此。可是经营一家花店不如看上去浪漫,需要操心花有无寄到客户手中、有无损坏,需要力大无比能扛得动一大箱花材,有时还需要耐得住寂寞和不理解。
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「花艺」很多人可能知道但不了解,总觉得不过是随便拿几束花再拿纸包一包就好了。起初彬彬也是这样想的,只是纯粹想学多一个技能,反正也没什么坏处。就和朋友商量着觉得插花课应该很简单,在上班的时候就去报名了。
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谁知道从此开始天天都要跟鲜花打交道,起初只是在惠州的普通花艺课培训,后来还特意跑去和韩国老师正式系统地学习插花。
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每天给植物们修根换水,这能折腾一个多小时。没有客人的时候浇浇花,调整着花盆摆件的位置,有客人的时候愉悦地给每一位介绍不同的植物。
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她说照料着花店里各种各样的植物,渐渐地,你会了解每一种花的脾性,像多年的老友。
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当客人挑好花后,彬彬开始选择合适的包装纸、花盒或者篮子,精心修剪搭配,最后细心地写上卡片祝语。她说你似乎能感受到收花人的幸福,与每个人的相遇,都伴着花儿的气息。
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都说朋友就是同“兴”相吸,一开始三个人都是在同一家婚纱会所上班,然后只是都想着学多一个技能,人比花美的彬彬选了花艺,心灵手巧的心妍和小群则选择了烘焙课程。
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以前在婚纱店当化妆师的小群总嚷着要学会内服外用,因为化妆要用粉,烘焙也要用粉,反正都是“粉”。现在真是就此进入了烘焙的坑,再也出不来了。
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为了用健康的原料还原正宗的味道,这个cupcake的制作过程堪称奢侈。心妍说植物奶油虽然便宜,可是吃多了对身体不好。所以一直坚持采用的是动物奶油,虽然这样成本高了好几倍。
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植物奶油可以做几十个cupcake,同等分量的动物奶油却只能做几个。有时客人会不理解,为什么她家的蛋糕这么贵,可是只要尝试了一次,就会因为口感的明显区别而成为回头客。
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至于为什么想要开工作室,只是想着刚好看到有地方空着,何不利用起来,做点自己想做的事情,每天闻着花香,想吃多少蛋糕就有多少,三个好朋友一拍即合,风风火火的开工。
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我问你们装修了多久啊。她说其实没多久,我们都没弄,就刷了个墙,去二手市场淘了几个旧柜子自己刷油漆翻新,其他都是花。这里的摆设,全凭她们的欢喜,爱摆些什么,怎么布置,都是一番乐趣。
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刚装修好的时候好巧遇上了万圣节,就顺便举办了一个万圣节主题派对。没想到还吸引了很多人来参加!
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万圣节的主角—南瓜,和蛋糕碰撞上也萌得不要不要的。
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圣诞节是一个充满温情与幸福的节日,在这个冬日最温暖的日子里,怎能少了它们的参与?所以去年Monet策划了一个圣诞美学体验活动,不需要任何基础,只要你热爱生活,就可以报名参加,还有美美的下午茶呢!
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美丽的鲜花圣诞树,香甜的圣诞蛋糕和可爱的姜饼人,萌死现场的人。
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来参加聚会的朋友都不约而同得纷纷自拍了。
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她们说做这些其实不为了什么,只是想寻找那些和自己一样热爱生活的人而已。以后可能会开设一些烘焙课程,现阶段主要是做线上的单比较多。工作室虽然没有开放,可是以后如果订了下午茶套餐,就可以美美地在这里和三两好友聚会聊天。
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这里的东西真是美到你拿手机随便一拍就很好看,撩到不行了。
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开个工作室,扎着花唱着歌,做几块蛋糕,也算卖个小手艺。大门朝阳,不紧不慢,悠然度日,不算虚度。
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不需要多大的地方,温馨就好没有高的营业额,用心就好不受那么多纷扰,开心就好
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她们说
自己任性的刚好是自己所喜欢的一定是上辈子拯救了全世界                    

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花轮和彦 + 10

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发表于 2017-4-24 01:57:57 | 显示全部楼层
这是在哪里啊?店名叫什么

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吃喝币

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发表于 2018-3-30 09:12:37 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
有卖蛋糕吗

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