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重口味的人,一年四季都爱来这家店!

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吃喝币

小学一年级

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发表于 2017-4-15 10:00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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①吃了不上火的火锅
②辣到菊花都在颤抖的火锅③让你一秒回到古朴地道重庆feel的火锅猜到是哪家店了吗?说的就是它渝玖老灶
这一次,它带着新产品——香辣干锅,闪亮登场啦。每份香辣干锅都可根据个人喜好选择辣度,有微辣、中辣、特辣,满足吃货们挑剔的味蕾。
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除了各种主配菜,还有花生、泡菜、萝卜...料可是足得很,还没吃就撩得你脸红心跳,吃过一次就能俘获你的心和胃。
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论一份香辣干锅是怎样炼成的火力全开


制作香辣干锅的时候需要火!力!全!开!只有这样才能让吃货们脸!红!心!跳!香辣干锅的香和辣,除了依靠底料和食材,这些小巧又可爱的灯笼椒也是至关重要的。

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千万不要忽视它们的力量,一不小心就有可能让你的胃翻滚,让你的嘴冒烟。可乐要喷火了,可怕!
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为保证香辣干锅的口感,底料全是现炒,精选原生态食材,天然又健康,放入大铁锅里,用大火翻炒均匀!不一会儿,浓郁的香味立刻从锅里散发出来。站在旁边的我们,光是看着和闻着就被馋得不要不要的...
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香辣干锅表面上有芝麻点缀,底部是老坛泡菜,由百年的老坛水泡制,风味纯正,泡菜吃起来酸辣爽口。

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让你脸红心跳的香辣干锅香辣蹄花虾/香辣鸭翅鱿鱼虾/香辣鱿鱼蛙


吃香辣干锅就像谈恋爱一样,当遇到喜欢的锅时,你会脸红心跳,有点小紧张。随着时间的发展,香辣干锅会像感情一样,慢慢升温,愈久愈辣,愈辣愈香。最后让你辣红了双眼,你也仍想继续吃,辣得让你欲罢不能。
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- 香辣蹄花虾 -
光看卖相,我就已经按捺不住对它的喜爱了。个头较大只的野生虾,虾肉鲜嫩多汁,咬一口,香辣味瞬间入侵血脉。连带酥脆的虾壳一起吃,还可以补钙喔。
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猪蹄肉皮香辣软糯,吃起来肥而不腻且有嚼劲,含有丰富的胶原蛋白,深得女士们的心。重点是越吃越辣,越辣越过瘾!我们的摄影师辣到脚软...
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- 香辣鸭翅鱿鱼虾 -
它一上桌,我的心就扑通扑通地狂跳!看见大家迟迟不动筷子,我以为是被这红红火火的灯笼椒震慑住了,没想到竟然是因为:鸭!翅!用!手!拿!着!吃!最!美!味!

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卤制过的鸭翅,原本吃起来就很有味了,再加上灯笼椒、鱿鱼、虾等多种味道碰撞在一起,微麻辣的口感十分爽,熟透的鱿鱼呈蜷曲状,肉紧弹牙,一个胃根本不够吃!
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- 香辣鱿鱼蛙 -
鱿鱼、牛蛙在锅里慢煮,它们似乎很享受这种沸腾的状态,然而我已经开始唇唇欲动了...闻着扑鼻而来的香气,不能忍了,撸起袖子吃起来吧!
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虽然说这是香辣干锅,但是牛蛙的肉可是一点都不失水分。与各种配料一起用大火翻炒后,香辣的牛蛙没有了腥味,吃起来肉质肥美,搭配香辣的鱿鱼,又可以大口大口吃肉噜!
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吃喝惠州粉丝独家福利
玩法一:吃喝惠州粉丝到店按指示操作,即可以108元品尝体验价享用香辣蹄花虾2人套餐一份,98元品尝体验价享用香辣鱿鱼蛙2人套餐或香辣鸭翅鱿鱼虾2人套餐一份。* 每份2人套餐均包含千张、泡黄瓜一份,米饭2碗(活动时间:2017年4月9日-4月23日)  
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玩法二:4月7号-4月10号中午12:00前,本条推送评论排名前5名的粉丝,便能够获得由渝玖老灶提供的香辣干锅一份,可选择香辣鸭翅鱿鱼虾或香辣鱿鱼蛙。(有刷票行为者,一经发现取消获奖资格)


- 正宗重庆火锅 -
据说,这里的火锅吃了不上火。锅底采用3种以上辣椒,加入秘制调料和20多种食材,至少花了4-5小时完成。大厨结合了本地的气候和口味,增加了去湿祛风,清火解毒的香料。
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老灶晾杆鲜鸭肠、渝玖鲜绿毛肚片、豪猪肉片、渝玖郡花等人气配菜样样品质上乘,还有几十种酱料可随意搭配。
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这个春天要来渝玖老灶吃香辣干锅古朴地道重庆风格

店内位置整洁且宽敞,每个靠窗的位置都有大片的落地玻璃,直接就能感受自然的阳光。古香古色的木桌木椅子带点陈旧感,长桌、小方桌...无论是朋友聚会或三五知己都很适合来这里!
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每一面墙上的壁画都让人有穿越回古代的感觉。具有特色的蒜串、辣椒串装饰品更能让人感受到地道的重庆火锅味儿。
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快约上小伙伴一起去吃这份让你脸红心跳的香辣干锅吧
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店铺信息

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店名丨渝玖老灶
地址丨惠州市惠城区东平赛格假日广场3楼电话丨0752-2116848人均丨50-60元营业时间丨10:00-22:00交通丨经过赛格假日广场(新开河)站的线路有13、14、16、203、205、206、27、29、3、50、9、D1路公交停车信息丨赛格假日广场地下停车场广告 | 渝玖老灶摄影 | 文晋

                    

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