请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

半城星球-吃喝惠州

 找回密码
 立即注册

微信登录,快人一步

搜索
热搜: 早餐 江北
查看: 12102|回复: 22

初次做牛奶冻,分享一下教程。

[复制链接]

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
发表于 2017-7-15 10:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
难得的兴致来潮想做点甜品,昨天下午一下班就跑去烘培店败了一堆材料回来


这是我自己买回来的做牛奶冻的材料,哈哈牛奶是现成的,其他的都是昨晚买的

早上晒了个成品结果吃货们叫我写教程呐,其实好想直接分享链接,无奈不是微信,贡献不了,只能自己来了文笔不好,将就看吧,能理解得到就好啦

一开始没有想要纪念过程,所以没有图片,只有成品后的相片 其实,牛奶冻是我想做的三个甜品中最简单的一个了。
步骤如下:
1.准备两瓶250ml的纯牛奶,放锅里煮滚后关火。
2.把细砂糖+鱼胶粉装碗混合在一起(由于没有那么专业的设备,我都是自己靠感觉适量的份量
3.把混合后的鱼胶糖粉分三次倒入滚奶中,顺势搅均匀,直到没有颗粒状。
4.椰浆半碗,想要香味浓一点的话可以再多一点。  把椰浆倒入已经混合好鱼胶糖粉的滚奶中再次搅动。开火再滚一次。
5.把煮好的牛奶混合物,过筛倒入器皿中,纳凉后就可以冷藏啦~~

然后~我是晚上11点多放冷藏了一个晚上,今天早上八点多才拿出来切切切 切好之后就滚椰蓉


原谅我文采不好,切工也不好 只能讲到这里了,其实真的好简单,不啰嗦的说就是煮牛奶,把鱼胶粉,糖,椰浆依次混合在一起,装盆,冷藏,切块,撒椰蓉,吃吃吃  哈哈哈,是不是好简单咧,赶紧去试试吧,真的好好吃哟

279

主题

2267

帖子

1万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
52887
发表于 2017-7-15 10:50:03 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
这个教程真的很实用 如果我也能吃到就好啦

1002

主题

3255

帖子

1万

吃喝币

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
9606
发表于 2017-7-15 10:53:48 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

1

主题

16

帖子

537

吃喝币

小学二年级

Rank: 2

积分
2734
发表于 2017-7-15 10:54:48 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
这个商店在哪呢?

0

主题

2

帖子

417

吃喝币

小学一年级

Rank: 1

积分
1476
发表于 2017-7-15 10:55:27 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
写的很棒棒哦 期待你更多分享

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 10:56:41 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
佛拉 发表于 2017-07-15 10:50
这个教程真的很实用 如果我也能吃到就好啦

约吗

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 10:58:21 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
葱kun 发表于 2017-07-15 10:54
这个商店在哪呢?

桥东,什么伍记附近。导航那个店名可以找到的,其实老板态度不怎么好,就是东西比较齐全,水门十一小后面那条巷子也有烘培店。

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 10:58:37 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
小魔女 发表于 2017-07-15 10:55
写的很棒棒哦 期待你更多分享

哈哈,谢谢小魔女

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 10:59:02 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

谢谢~第一次发表长文,好紧张

279

主题

2267

帖子

1万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
52887
发表于 2017-7-15 11:14:53 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

你咋不来我们的活动哈哈哈

1002

主题

3255

帖子

1万

吃喝币

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
9606
发表于 2017-7-15 11:16:52 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
老夫的少女心 发表于 2017-07-15 10:59
谢谢~第一次发表长文,好紧张

加油 你是最胖的

0

主题

2

帖子

417

吃喝币

小学一年级

Rank: 1

积分
1476
发表于 2017-7-15 11:17:17 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

1

主题

16

帖子

537

吃喝币

小学二年级

Rank: 2

积分
2734
发表于 2017-7-15 11:17:59 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
老夫的少女心 发表于 2017-07-15 10:58
桥东,什么伍记附近。导航那个店名可以找到的,其实老板态度不怎么好,就是东西比较齐全,水门十一小后面那条巷子也有烘培店。

哈哈哈哈哈 好的 谢谢你 参考你的教程

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 13:03:39 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
佛拉 发表于 2017-07-15 11:14
你咋不来我们的活动哈哈哈

活动都是上班时间,我表示好伤心,佛拉宝宝下次来个周末活动,重要的是没有太高要求的

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 13:03:54 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

0

主题

6

帖子

1135

吃喝币

小学二年级

Rank: 2

积分
1305
发表于 2017-7-15 14:11:58 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
雪媚娘怎么做啊?

52

主题

183

帖子

8万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
54097
发表于 2017-7-15 15:20:07 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

0

主题

4

帖子

1007

吃喝币

小学二年级

Rank: 2

积分
2406
发表于 2017-7-15 19:49:20 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
哇哇哇好厉害

0

主题

1

帖子

214

吃喝币

小学一年级

Rank: 1

积分
32
发表于 2017-7-15 20:56:03 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
成本有点高

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 21:23:46 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

没做过呢,等我研究下

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 21:24:10 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

哪里都有呀,我买的这家在桥东

27

主题

292

帖子

16万

吃喝币

小学四年级

Rank: 4

积分
76125
 楼主| 发表于 2017-7-15 22:46:48 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层

0

主题

2

帖子

766

吃喝币

小学一年级

Rank: 1

积分
570
发表于 2017-7-19 22:53:13 吃喝惠州手机版 | 显示全部楼层
你这个可就成本贵啦

小黑屋|手机版|网站地图|商家合作|商家管理|半城星球-吃喝惠州 ( 粤ICP备13045923号-1 )

GMT+8, 2024-3-29 09:45 , Processed in 0.104675 second(s), 16 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表