这间店会让你发现，自己有多“好色”

南木长鹿 · 发表于 2017-8-24 14:28:28

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人们描述美食，常说色香味俱全，排在第一的，就是菜品的颜色。
若一道菜肴味道非常好，但是颜色并不好看，那整体分数一定大打折扣。
很幸运参加城市发展家的第一期线下活动。这次就和大家一起分享，半城轻餐 Semi town 带给我们的美味的色彩体验。

【鱼子酱牛油果大虾沙拉-配蜂蜜芥末酱】

深浅不一的青绿色间或出现些许瞩目的红，仿佛置身于热带雨林，带给人清新又不失艳丽的感受。这种对比色相，在量上面的拿捏要更为小心，若过于平均则会显得艳俗。
这份沙拉的味道就像它的颜色一样，多种多样的蔬菜给人层次分明的口感，配上蜂蜜芥末酱清甜可口，鱼子酱和虾混搭在其中更有新奇感。

【蒜蓉牛油绘厄瓜多尔虾】

低彩度的红配上高明度的黄，轻柔朦胧的美感。整体色调给人一种活泼柔美的映像，邻近色相配色相比起同类色，会多一点年轻、跳跃的感觉。
味道上，牛油的浓香中和了蒜蓉的刺激，带给人是一种浓郁但又很轻柔软滑的味觉感受，酱汁完全渗透进爽嫩的虾肉里，值得推荐。

【田园烤玉米】

相比高明度的黄色给人的活泼跳跃感，色彩浓厚的黄色则给人一种厚重、强烈的色彩感受，增加了丝成熟的美感。
这道田园烤玉米的味道也是较为浓烈的，入口的时候能够尝到玉米的甜香以及随之而来的辛辣味道，仿佛在烈日下置身于金黄田野中。

【肉是狂人俱乐部】

丰富且艳丽的色彩带着浓郁的异域风情，仿佛参加庆典般的狂欢，让人感觉热情洋溢。又有着西部牛仔般的干练果敢。
味道上，肉食狂人都保持着原汁原味，包括摆盘搭配的蔬果都保留其原本的味道。这道菜品份量十足，足够两到三人食用。

【松露野菌意面】

清淡素雅的色调是我这次分享中，最为喜欢的一组配色。较低的色彩饱和度搭配搭配蓝灰色调，有种置身在地中海的清爽，淡紫色的点缀又增添了一丝优雅，简单的配色却很讨人喜欢。
这道意面味道也是清淡柔和的，入口的意面混着松露和奶油的清香，口感适中不会过于粘腻也不会太过硬朗，回味香醇。

菜品还有很多！在这里就不一一提出来，想要切身感受这美感十足的配色，小饿魔们可以亲临半城轻餐 Semi town 去品尝这些好看的佳肴。

最后附上餐厅的环境图。

【首层环境】

【二层环境】

图／文:南木长鹿
END

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