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今天元宵节,大家今晚记得吃汤圆哦,祝大家节日快乐哈~
一直想试试山东菜,今天中午有幸来到皇冠假日酒店,品尝山东大厨带来的正宗鲁菜.
平时只能在电视上看到的山东味道,今天终于吃到啦!开心~
首先来了4道凉菜,酱牛肉/熏鸡/温拌海螺/巧拌菠菜心.沾了酱汁的牛肉鲜甜爽口,用熏做法的熏鸡肉质鲜嫩而有嚼劲,海螺肉带着海鲜特有的鲜甜,最出彩的就是这道菠菜心,用冰水浸泡过,菠菜变得十分脆口,带着一股春天的气息.
一顿经典的山东宴,怎能少得了葱烧海参,用十种材料制作的酱汁,甜香适宜,突出了海参的鲜美。
这道印象山东可谓是明星菜。四种小菜,莱芜香肠/山鸡蛋炒临沂辣椒/黑咸菜疙瘩/胶东虾皮,用临沂煎饼爱喜好包着小菜,再加上脆脆的金丝散子,抱起来吃,口味层次极其丰富,有甜的辣的咸的,一次过享受到了。
九转大肠味道甘甜,且咬起来很有嚼劲,十分好吃。
对了,这道济南甜沫很受欢迎,是山东人每天的必备早餐。很多人会误以为是小米粥,其实是用玉米面做的。里面有玉米面、花生、炸鸡蛋。
虽然名字叫醋烹虾段,但一点都不酸,反而有一点辣,脆口而开胃。
接下来的菜也让我们惊喜不已,来到皇冠吃山东菜,感觉像是来到山东人的家里做客,品尝到了山东的家常味道。
济南爆三样
山东烩菜
爆腌海鲈鱼
核桃肉
蜜汁金瓜
糖醋里脊
软炸虾仁
怎么样?是不是看到都想试试啦?周末到咯,可以和家人朋友一起,来皇冠假日酒店品尝一顿正宗的山东菜吧!
惠州皇冠假日酒店
地址:惠城区水口接到皇冠路8号
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