绝对一生推！！------ 【 坤兴餐馆 】

xuexue_xue

      代代相传的大排档，更具人情味，历经多年味道愈醇厚。坤兴餐馆是朋友一直极力推荐的老店，终于找到机会过来，一试便念念不忘，以至于一周之内能来两次，还想去第三次，绝对值得一生推！


     第一次去台风天坐不了二楼阳台的位置，第二次去宵夜时间便坐到了，吹着微风，看着江景，很是惬意。老板娘说晚饭时间去的话人比较多，想坐阳台位的话可以提前电话订位喔。






来说说菜吧。


【秘制肠中肠】店家招牌菜。一个大肠套着一个小肠，所以叫做肠中肠，店家选用的大肠是肠头，口感更好，套好的肠用秘制酱料煲一个来钟、煲出味道捞起来 、切片就可以上碟了，这就是秘制的蜜汁肠中肠了！可以单点一份 也可以跟蜜汁叉烧双拼，lz就是想吃大肠又想吃叉烧、正好可以拼一份！




【蒸手打肉丸&排骨】又是一道一次可以满足两个愿望的菜哈哈哈哈 。




【鲮鱼油麦菜】很喜欢吃豆豉鲮鱼油麦菜--重点不单纯是菜的爽口,更重要的是用筷子在满盘子里拣鲮鱼块的那种快感,哈哈,你们会懂的吧~咸咸的,鲜鲜的,裹着青菜的汁水,不过这家的有点咸，不知是师傅一时失手放多了盐还是一直都是这样。



【鲫鱼蛋汤】因为近期喝多了炖汤 这次便点了现滚烫，听起来平平的一道汤，喝起来却营养鲜美，鲫鱼煎得金黄金黄的、所以煮出来的汤浓白味美。因为是现滚的汤所以会久一点才上得了菜、老板娘会贴心的提醒。




【白灼河虾】对于河鲜最喜欢的煮法其实是白灼， 因为能突出食材本身的鲜甜，沾上酱油更是鲜美。




【炒蚬】这是近期吃过最肥美的 个头比平时在糖水店吃的大一些 肉也比较肥一些，总之是很爱。




【排骨粉肠煲】最精华的部分其实是蒜头，煮好的蒜头是软软的，排骨和酱料的汁都融入进去，很香。




【韭菜煎饺】简单的煎饺却有不简单的味道。香香脆脆的外皮，咬开来里面确实汤汁饱满，不会干干。沾上醋，不腻！




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     去了2次遗憾的是还没吃到店家招牌菜炭烧猪颈肉和朋友力推的油条炒蚬肉！近期小伙伴赶紧约起！




                  叔叔，约吗！！





【地址】：桥东南昌路（惠州二中旁边）
【电话】：(0752)2221879

一箩筐

现在都把旁边的楼改造成他们的餐厅了。。

xuexue_xue

一箩筐 发表于 2015-7-16 23:42
现在都把旁边的楼改造成他们的餐厅了。。

是呢 上两个月才刚装修的

丸子

老板人也不错

觉诺可乐

坤兴扩建了~~~