头条 ▌吃转江北！5家镇店之宝大揭秘！！

吃喝小二

                        
【独家福利】小编探店！佳兆业五家餐馆的招牌菜品是啥？！逐一品鉴！为你把关！！福利接好！！惊喜不容错过噢！！

喜莲精致越泰料理 第一站来到的是喜莲，环境颇有小资气息又不失优雅。东南亚菜系的制作特别擅长使用各类香料。传统做法的味道稍重，经过师傅一系列改良更符合大多数人的口味。





招牌咖喱蟹168元 当特制的咖喱酱料遇上纯正越南青蟹，给予舌尖奇妙享受。青蟹个头比一般螃蟹大，肉质紧实鲜嫩，每两三天直运一次，绝对正宗鲜活！吃完将咖喱酱配上饭或面食，味道是极好极好滴！！ 看！钳如碗大！重磅推荐噢！


泰式猪颈肉 38元
选用上乘猪颈肉，提前12小时用蜜汁腌制，再用烤炉进行炭烧。香酥爽口而不腻、配上秘制的泰国酱料和新鲜的菠萝（解腻），结合实惠的价格，完美！不试后悔噢！！


泰式冬阴功汤 28元（小） 48元（大）
世界十大名汤之一，放入海鲜、草菇、南姜、香茅等香料等进行炖煮，浓浓清香，鲜香中带着酸辣，十分适合炎炎盛夏哟！


马拉盏炒杂菜&青木瓜沙拉
马拉盏是泰国菜式中常用的块状酱料，几乎每道菜都会放喔！ 多样蔬菜组合在一起，健康又解腻！！吃完酸辣辣来一个沙拉是最好不过啦！况且还是泰国青木瓜！！


【店名】喜莲精致越泰料理
【地址】江北佳兆业广场4楼
【优惠】凭吃喝惠州微信公众号里的这条微信可享受9折，优惠持续到8月15日（海鲜类、酒水类、特惠产品不参与）；


海邑私房菜
店内的装饰充满大自然的气息，瞧见墙上的木桶便想起土著人的草裙舞、壁上的牛头、船桨和渔网上的救生圈更似嗅到海的味道。二人世界，三五好友，甚至十几人聚餐，一一满足。



掌厨的叶师傅有着十多年五星酒店从业经验，对于经典菜式的改良和新式菜品的开发可谓是得心应手，店里的招牌菜式基本上都是在他的N次调配中诞生的哟！话不多说，一起来尝尝师傅的手艺如何？！


咸蛋黄焗小龙虾这是叶师傅某次灵光一现的作品，将咸蛋黄与小龙虾结合，扑鼻而来的香味直咽口水，跟爪机一般大哟！看虾壳的分量就晓得小编有多爱吃啦！！


孜然脆骨一只猪只有几两的脆骨！香脆可口，油而不腻，三下五除二就光盘啦！！


海味油焗鸡小火慢焗半小时将鸡汁焗出，加入沙白作底，融入鸡汁，又是一番鲜甜，有妈妈的味道！


酒糟肉&牛肉羹酒糟肉！惠州唯一一家能吃到的福建当地名吃噢！选用上乘的腿肉或五花肉，酒香四溢，福（hú）建人快来尝尝是不是家乡的味道！！牛肉羹由海鲜、豆腐、菌类、牛肉、发菜等熬制，小朋友十分适合哟！来一勺瞧瞧这份量！业界良心撒！


【店名】海邑私房菜
【地址】江北佳兆业广场4楼
【优惠】凭吃喝惠州微信公众号里的这条微信可享受8.8折，优惠持续到8月15日（海鲜类、酒水类、特惠产品不参与）；


火宴山
说起新疆，必须是肉串儿、戴帽子的胡子帅哥或是大口吃肉大口喝酒！还有新疆的馕！吃新疆菜必须来火宴山↓↓↓


还没进门就看见新疆代表--馕，锅炉的热浪夹杂着馕的香气，似乎靠香气就能招揽到客人呢！


这儿随手一拍就是大片，随意一瞥都是异乡风景！这儿随处可见的新疆元素，还没吃已沉醉在氛围里。



椒麻鸡 32元
大名鼎鼎的西部佳肴--椒麻鸡，鸡肉把控非常到位，鸡肉丝浸满秘制酱汁，和咱们吃的凉拌味道一样，爱吃凉拌不要错过它！


西域馕包肉 48元
可能是新疆的pizza吧（笑），推荐吃的并不是上面的肉！而是下面的馕，不要急着吃喔，等馕吸收了羊肉的酱汁与油脂再吃，变软的吸满了汁水的馕真的不能更棒了！


新疆大盘鸡 58（中） 78（大）
大盘鸡你没去个三四人都别点！分量可足，还附带皮带面，土豆吸满了酱汁辣中带甜，又烫又糯冬天吃一定很满足！


大漠烤羊排墙裂推荐！羊排块块厚实，烤得皮脆肉嫩。不膻但香，已风暴吸入3块。


羊肉串&酸奶&酸奶哈密瓜
酸奶配上哈密瓜的清甜是解暑好帮手！羊肉串是必点款→这儿的羊肉串不是干的，而是软嫩的带汁，每一串只有一块肥肉！酸奶是自制的哟，够酸！


看咱们可乐oba吃得多欢↓↓↓


干锅土豆这货太香！外脆内粉的土豆撒上了辣椒面儿，咸香出味！一人能吃下一盘的节奏。大厨说土豆先蒸后炸，连吃几块儿才带劲！必点！

【店名】火宴山
【地址】江北佳兆业广场
【优惠】凭吃喝惠州微信公众号里的这条微信周二可享受7.5折，其余时间8.5折，优惠持续到8月15日（酒水类、羊肉串、香馕、特惠产品不参与）；


土灶王风味村（关键词：地儿大 景儿美 味儿好）



门面平平无奇，但内别有洞天，场地大而美而别致↓↓↓



焖土猪 48元
焖全猪当然不是一整只猪，而是这一锅里包含了猪的各个部位。醇香的猪肉进入口里却只化成了丝丝缕缕，淡淡的盐味与肉本身的香气！原汁原味。


酸菜钱江鱼 48元
妹子看到这菜直呼太美了，金黄的油脂与嫩黄的汤汁搭配玉白温润的鱼片儿，饱眼福！

这道菜里放的是水绿菜，酸度刚好！鱼肉片得较厚，刺儿少肉多，48元很值！


灶王拌粉皮 16.8元
粉皮用的是河南绿豆粉磨制而成，店里有得卖哟！粉皮爽滑加上粘稠的芝麻酱增添了香气。


河南烩面烩面是河南的代表！好不好吃首先看面条儿，其次是汤底！这儿的烩面正宗到咱们河南老乡都赞不绝口，奶白色的汤底是自家用羊骨头熬制而成，温润滋补的吼！


土猪肉汤 38元猪肉汤与外边的比起来相对清淡，但品多两口会品出这才是真功夫！大厨说猪肉凌晨3半处理好，7点开始蒸猪肉汤，肉绝不放冰箱！汤用的是山泉水，汤里调味除了盐及胡椒粉再无其他。


【店名】土灶王风味村
【地址】江北佳兆业广场
【优惠】凭吃喝惠州微信公众号里的这条微信可享受7.5折，优惠持续到8月15日（酒水、饮料、特惠产品不参与）；


铂曼西式铁板烧



铁板烧给我的印象都是严谨、整齐、干净、优雅！强迫症、处女座来这儿准舒服。


蒜蓉元贝
当食物在铁板上发出滋滋滋的时候是极诱惑的，烟雾缭绕的时候你在幻想着它的口感、它的味道...


法式羊排
羊排风味极佳，必点款！师傅水平杠杠哒，不老不柴！黄油的香气渗入肉里，只想抛开刀叉直接上手。




刺身拼盘
刺身永远不骗人，新鲜度从颜色就看得见！私心推荐被柠檬夹起来的八爪鱼，柠檬的酸味带出八爪鱼的鲜甜，3片不够吃！

蘸料除了芥末酱油，还有芝麻盐与自制的甜辣酱，给你多种口味多种选择！


火焰菲力牛扒
小哥！屏幕要爆炸啦↓↓↓


技术是多纯熟才能做出外焦里嫩的牛扒↓↓↓黑椒酱汁里有番茄酱，带点儿酸，很特别呢！

【店名】铂曼西式铁板烧
【地址】江北佳兆业广场
【优惠】凭吃喝惠州微信公众号里的这条微信周二可享受7.8折，优惠持续到8月15日（限量产品、特惠产品不参与）；


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