久违的家乡味

PingshuChan

        昨天吃喝饿势力去了Tpark【面吧】进行试吃，我只有羡慕嫉妒，没有恨。没去到，简直是悔青了肠子。。。。。。打止！说多都是泪，还是让好吃的安慰下自己，心情就么么哒！
       先卖个关子。。。。。。
       像我们生活在市区的上班族，忙得累成狗一样是常有的事，常有一顿没一顿的，虽然市区什么好吃的都有，却依然较少找到属于自己的家乡味。于是这周我决定回趟家乡——仍图，来个海吃海喝的。作为一名小饿魔，有好吃的必须分享！此处应该有掌声。。。
       迎客楼————是一家客家风味茶楼，一天三餐应有尽有。每到饭点总是座无虚席，说明什么？？？好七、好七、好好七，重点的话必须要说三遍。为了能第一时间喂饱手机，我跑到《厨房重地，闲杂人勿进》去了，原因我不是闲杂人.......咔咔咔。。。
       久违的味道！！！首先来个特色的《稻草捆肉》，新鲜出炉，热辣辣的，一股稻草香味恰好融进了五花肉，一层肥肉一层瘦肉，入口即溶，肥而不腻，正！




吃过N次，为了小饿魔能看清楚，再补发清晰图。








接下来估计可能会令个别女生不安，男生看到这菜，都会说绝赞，噔噔。。。噔噔。。。《椒盐蚂蚱》，本人表示不敢吃，但是听到家人入口那种“香脆”，“嗦嗦”声的。。。。此处特别声明：这道菜不是今天吃的，早前保存滴。为了满足大家，分享下。。。








再来具有客家风味的《豆豉碌鹅》，《客家酿豆腐》。
碌鹅、碌鹅，单看图片都色香味俱全，有木有留口水的。。。。爱你——连骨头也不放过。








酿豆腐，在惠州已经是普通得不能再普通的一道客家菜，但是绝对比外面的好吃多了，肉煎得够金黄香脆，最主要是有胡椒粉够入味，我的最爱，辣辣的够爽。






吃客家菜怎能少得了鱼呢——《焖东江鱼》，不爱怎么吃鱼的我，都觉得不腥，很够入味。







吃得已经够饱了，吃完重口味的，再来一煲清淡的解解腻《什锦煲》，里面有我们仍图最最出名的酿猪皮哦，绝不是盖的，汤配着粉丝吃，那个清甜吖。。。。说来说去，我还是喜欢胡椒粉的调调，嘻嘻






最后来张店里的门牌，还真是吸引不少远道而来的吃货哦！！！






我已经饱得醉了，吃饱喝足，明天又得奋斗去了。。。。。