文艺与火辣并存，说的就是今天的主角——【探鱼】

邹芊芊同学

今天中午港惠新天地五楼【探鱼】吃喝惠州专场封测。早就听说深圳那边的【探鱼】要排很久队才能吃到，足以见得【探鱼】人气之旺、口碑之广、名气之响。百闻不如一吃，饿魔们先尝为快！！！
入门处大大的怪鱼墙纸、绚丽魔幻的地板勾起了你的好奇欲，忍不住想赶紧进去看看里面是否别有洞天。

店内复古文艺风十足，墙壁上有各种各样超美的丙烯水彩画，书架上摆放有收音机、小电视机、大叶绿植和铁皮玩具等，天花板悬挂着飞鱼模型。可爱的桌椅餐具，暖暖的灯光，精致美好的事物太多，眼睛都欣赏不过来了这环境，随手一拍就能当相册封面有木有！！！


有柠檬红茶可以自行取杯引用，水温刚好，温水养胃，红茶助消化促食欲，健康饮品点个赞。

点了招牌菜：重庆豆花烤鱼。微辣，口味较重，鮰鱼鱼骨不多，白白嫩嫩的鱼肉可以大块大块地夹起来吃，下面还有豆皮和白菜。我觉得服务员还应该提醒食客里面的香料添加了鱼腥草和薄荷，毕竟有些人是吃不了这些的。


成都棒棒鸡：鸡胸肉滑嫩鲜，麻油香味扑鼻，分量足。


蛋蛋大虾：鹌鹑蛋和炸过的虾，要用手剥蛋壳，虾可以直接咬身子不去壳，虾壳含钙量更高。但是虾好干，虾壳不够脆，虾肉干瘪瘪的，口感不好。


探鱼春卷:小木水桶装着四根春卷，里面是香菇，似乎没有肉，脆脆的很香。


柠檬冰桔茶&西瓜汁：冰桔茶里面的小青柠好好看呀，吃完辣的喝一口冰桔茶爽飞天！快看快看，碗是不是很可爱，清新和风小萌猫。


炭烤金针菇&炭烤茄子：必点！！！超美味！！！回味无穷，唇齿留香，欲罢不能！！！


鸭脑壳：呵呵哒作死点了一个鸭脑壳，好害怕它的眼神，拍照时手都在抖（其实并没有）。从来没吃过这玩意的我不知从何开口，随便咬了几口，感觉味道还不错，不会咸或辣。
香蕉奶昔：好喝，香蕉味浓，可以解腻。


拌鱼辅菜海带&时令蔬菜：还以为是直接吃的，结果味道好淡，最后倒进烤鱼里吃了。


总体来说，【探鱼】的菜口味是比较重的，辣油会放得比较多，吃完回家后要下下火才行。最后【探鱼】菜单供大家参考

一箩筐

流口水了！

邹芊芊同学

一箩筐 发表于 2015-8-1 02:08
流口水了！

推荐哟~今天开业3折，听说超多人排队, 惠州多吃货

erueui

吃了新品斑魚，鱼皮全焦了，只能吃鱼肉了，我也是醉了

邹芊芊同学

erueui 发表于 2015-8-1 20:05
吃了新品斑魚，鱼皮全焦了，只能吃鱼肉了，我也是醉了

鱼皮有胶原蛋白，可以美容呢，好可惜下次可以叫服务员把火关小

erueui

邹芊芊同学 发表于 2015-8-1 20:09
鱼皮有胶原蛋白，可以美容呢，好可惜下次可以叫服务员把火关小

我跟他说了，他跟我讲这是炭火关不小，到后面都不想吃了，全焦了

邹芊芊同学

erueui 发表于 2015-8-1 20:12
我跟他说了，他跟我讲这是炭火关不小，到后面都不想吃了，全焦了

豆花烤鱼下面铺了一层豆皮，吃到最后也是焦了的