“老板，快！快给我口......”

狗子

                                                                                                
来到这家店你都会忍不住说：老板，快！快给我口...肉吃...咦？你是不是想歪了

这家店相信你一定不陌生，五一的时候凭借龙虾节打响名堂，一直是个强悍的存在。今年12月进击商场，更是把店开进了佳兆业...

而且一开业就造就了排队神话，所到之处都是人人人众众众。

他们家的小龙虾是出了名的，这一次，向你安利他们家的江湖菜。 重金邀请了顶级的川菜大师过来助阵，吃的都是地道风味。



（江湖菜只有江北佳兆业店有哦，别跑错地方了！）


Q:什么是江湖菜？江湖菜走的是粗犷豪放路线。麻、辣、鲜、香，没有什么花哨精美的摆盘，但胜在份量够大，味道够爽，浓墨重彩又随性洒脱。▼▼▼01
酸菜鱼 黯然销魂，身体不再被掏空 他们家酸菜鱼分量很足，妹子都差点端不住。色泽超抢眼，光看外表就让人垂涎三尺，火速成为餐桌上的宠儿。


吃鱼还得按规矩来，必须先喝口汤，让身体进入战斗状态。汤底是用猪骨、鱼、鸡架、老鸭熬制几小时而成，绝对称得上老火靓汤。



和一般的酸菜鱼不同的是，这家把辣度降低了。鱼肉经过汤底浸润过，每一片都很入味，但不会太刺激，老中青三代通杀。


上桌五分钟内的鱼肉口感最好，千万别让它久等。酸菜很脆，咬起来嘎吱嘎吱地响，够咸够酸够爽，我想你会喜欢。

再教你们一个酸菜鱼的正确吃法：最后一定要记得淋上销魂的汤汁拌碗饭。这是酸菜鱼铁粉的入门吃法，米饭+汤汁+酸菜，这样吃起来味道更香！



02
  川味水煮鱼一吃能惦记好几年 店里的水煮鱼人气也很高，活鱼现杀现做，一口热油绝对是致命一击！立即锁住鱼肉的鲜嫩，辣椒提味，花椒增香，100%逼出香味！


汹涌的香味，满屏的辣椒，味蕾一下被唤醒了。红得很性感，不吃辣的都忍不住被它撩倒。


鱼肉白而鲜嫩，浸着汤汁，入味程度令人感动。爱吃辣的人不能错过这道菜，辣却很上瘾，每吃一口，舌尖的麻就增加一分，到最后还能略微地感觉到嘴唇在颤抖。




03
毛血旺一想到你呀我就想吃碗饭 毛血旺也是一道经典的江湖菜，卖相十分诱人，很大一盘，只要38元／份，性价比高的很。


里面的配料也特别丰富：鳝鱼、牛百叶、火腿肠、鸭血、豆芽。很少毛血旺会加鳝鱼，果然很舍本。鸭血很嫩，牛百叶爽脆，麻辣鲜香，怒干三碗米饭不是梦。



04
美味馋嘴蛙靠实力俘虏一大波拥趸 馋嘴蛙的回头率也是数一数二的，火候控制得非常好，入口是香脆的口感，随之而来是香辣的感觉。吸溜一下腿肉，瞬间骨肉分离，田鸡肉毫不费力地滑入口腔，又嫩又鲜。



05
蒜香排骨就算不爱吃蒜，也停不下来 一端上来少女们就大呼好香，不爱吃蒜的人也卸下心防。排骨感觉是提前腌制了的，表皮带一点点酥脆的口感，轻轻咬下去后，里面的肉质是鲜嫩的。蒜香中夹带着丝丝甜味，最接地气的吃法是一边吃一边吮手指。



06
蜜枣扣南瓜 爱你就是一口一口把你吃掉 这道菜的颜值不言而喻，连我都忍不住掏手机拍了几张。南瓜切成大小几乎一致，整整齐齐地码好，中间是甜甜的蜜枣，再浇上秘制的蜜汁，晶莹剔透闪闪发光。

女生会喜欢的一道菜，吃起来就是满满的甜蜜感，20元一份也不贵。


07
金银满堂听名字就决定翻你牌子 这道菜走的是清淡路线，名字很讨巧，适合在点了那么多辣菜之后做个温和的调剂。玉米粒和虾仁的搭配，默契满分。清盘速度很快，适合用勺子舀一大口就往碗里塞。



当然，他们家的小龙虾还是那么出色


08
油焖大虾屹立不倒的老牌巨星 老板家有22年的烧虾经验，大厨们都是从湖北老家一起带出来的厨师团队，手上是烧了十几年虾子沉甸甸的经验。小龙虾是从湖北运过来的清水虾，去头去脚开虾背，从里到外都洗得干干净净。即使不是吃虾的季节，每只虾还是保持优秀的特质。


冬天特供的加热版油焖大虾，很贴心。用青岛啤酒和30多种中药烹调而成：融入了花椒、姜片、干红椒、八角、草果、香叶等等中草药材的调味。油亮亮的油爆虾，红亮鲜香！



09
清蒸小龙虾  自信满分的傲娇角色 只有新鲜的高品质大虾才敢接受“裸煮”的挑战，虾痴最爱的蒸虾的那份鲜甜。


剥开红通通的外壳，雪白的虾肉配上秘制的酱料，鲜、甜、嫩，是龙虾界的最高境界！随手一剥就是白肉虾膏，恨不得把手指头也吮干净！
独家福利
【福利一】12月16日—12日31日，持饿魔黑卡的粉丝到店即可享受7.8折。没有饿魔黑卡的同学到店按照店员指示操作，也可享受8折！（折扣两店通用，但不与小龙虾抢购优惠同时使用）【福利二】原价168元的小龙虾（约3斤，口味可选）5.2折抢购!只需88元／份，限量100份，售完即止！（2017年1月31日前使用，需电话提前预约）


据说，来过他们家的都这样说...
@camcan“之前吃过好几次他们家的小龙虾，想不到江湖菜也做得很不错。”

@聪聪“我挺喜欢吃辣的，今天吃的酸菜鱼、水煮鱼和馋嘴蛙都是我的最爱。下次一定带男朋友过来试试，虽然他不怎么吃辣哈哈。”


@KITHERINE“看我感冒都不忌口吃那么多，就知道这份爱有多深沉呐。”

@潘潘“新店还是第一次来，怎么觉得每道菜都很好吃哈哈哈。下次部门聚餐就选这里了！”



店里的装修也是极其用心的，古香古色的桌椅墙壁，年代感十足的鸡公碗，活生生打造出一个客栈。一砖一瓦也不将就，和很多旧物都是从别的地方淘回来的。



连外面的等候区也花了心思，气氛十足。来这里大口吃肉，绝对是一种享受。


吃喝惠州独家福利！请接招！玩法一：12月16日—12月18日12:00，本条微信评论排名第一的饿魔可获得价值298元的极品大虾一份。微信评论排名第二的饿魔可获得价值168元的油焖大虾一份。微信评论排名第三的饿魔可获得价值88元的酸菜鱼一份。
玩法二：12月18日，吃喝小魔女/小饿魔／吃喝婷疯（微信号：chihetingfeng）朋友圈将有活动，将选出3位幸运饿魔，每人可获得价值88元的酸菜鱼一份。
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【尊姓大名】  巴岛龙虾（佳兆业店）【营业时间】 10:00-22:00【身在何处】 惠城区江北佳兆业中心5层L507商铺 【联系电话】 0752-2867880 、17727238008（外卖）


【尊姓大名】  巴岛龙虾（麦地店）【营业时间】 下午17:30—凌晨3:00【身在何处】 惠州市麦兴路5号巴岛龙虾（红十字会医院斜对面）【联系电话】 0752-2289880 、18928359959（外卖）


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